Hollókői József Pincészete
Bor, Tállya
Egy családi pincészet Tállyán a hagyományos és a modern ízvilágot képviselő borokkal.
Általános jellemzők
Szolgáltatások
- palackos bor vásárlása
- lédig bor vásárlása
- borkóstoló
- kitelepült borkóstoló
- borvacsora
- vezetett dűlőtúra
Kóstolóhelyiség
- Borospince: 150 éves, 3 ágú pince, mely 60 db 220 literes tölgyfahordót rejt. Itt található egy 30 férőhelyes kóstoló tér, ahol a hordók ölelésében kóstolható meg a pincészet 13 boros kínálata.
- A pince mellett található egy vinotéka, ahol pincészet palackozott borkínálata kerül bemutatásra egy 24 férőhelyes kóstolóteremben. A borok mellé itt borkorcsolyákat és tájjellegű ételeket kínálnak.
Termőterületek
- Tállya - Hasznos, Dongó, Bártfai, Tökösmály és a Pipiske dűlőkben
Szőlőfajták
- Furmint
- Hárslevelű
- Sárgamuskotály
Bor típusok
- fajtaborok
- dűlőszelektált borok
- szamorodni
- aszú
Bemutatkozás
A Hollókői József Pincészete egy családi pincészet Tállyán, amely több generáció óta foglalkozik szőlészettel és borászattal.
Borászati filozófiájuk része a jól iható, könnyen értelmezhető birtok borok készítése. Ezek mellett fontos számukra dűlős borokon keresztül bemutatni termőterületeik kiemelkedő tulajdonságait.
A pincészetnél megtalálhatóak a hagyományos és a modern ízvilágot képviselő borok egyaránt.