Soltész Borház

Cím

3934 Tolcsva, Dózsa György út 22.

Telefonszám

+36 30 354 1960
Velkey Gabriella

Email

velkeygabi@gmail.com

Borkóstolási lehetőség

igen, állandó nyitva tartással

Borvacsora

nincs

Ven-e lehetőség pincelátogatásra?

igen

Kóstolóhelyiség jellege

  • borkóstoló helyiség
  • borospince

Kóstolóhelyiség címe

Pince: 3934 Tolcsva Klapka György utca.

Kóstolóhelyiség: 3934 Tolcsva, Szent Imre utca 26.

Parkolás

az udvarban

Kóstolóhelyiség befogadóképessége

6-8 fő

Nyitva tartás

előre egyeztetett időpontban

Kitelepült borkóstoló

igen

Termőterületek, dűlők

Rány, Narancsi, Budaházi, Boszorkány, Zsadányi

Szőlőfajták

  • Furmint
  • Hárslevelű
  • Sárgamuskotály

Bortípusok

  • Sárgamuskotály: félszáraz
  • Furmint: félszáraz
  • Furmint: száraz
  • Furmint: félédes,
  • Furmint: késői szüretelésű
  • Édes szamorodni
  • Száraz szamorodni
  • Aszú: 5 puttonyos

Vezetett dűlőtúra

igen

Szállás helyben

nincs

Bemutatkozás

Klasszikus tokaj-hegyaljai családi vállalkozás vagyunk, melynek gyökerei több generációra nyúlnak vissza. A négy hektáros kisbirtok öt különböző, Tolcsvához közel eső dűlőben található. A változó talajösszetételnek és a hagyományos tokaji fajtáknak (furmint, hárslevelű) köszönhetően boraink a jellegzetes tokaji karaktert hordozzák magukban. Célunk, hogy olyan borokat készítsünk, amelyek méltó lenyomatát képezik a terroir-nak, az évjáratnak és magukban rejtik az évszázados borkészítési technológiák által formálódó egyedi, karakteres ízvilágot.

Borainkat hagyományos, zempléni tölgyből készült, 220 literes szerednyei hordókban erjesztjük, és érleljük hosszabb-rövidebb ideig. Kivételt képez ez alól a sárgamuskotály, melynek aromáit minden esetben a reduktív technológia alkalmazásával keltjük életre.